入居当時から使用しているキッチンマットですが、気がつけばだいぶ汚れていました。6年も経てば仕方ないと思い新調することにしました。ビニール製の拭けるタイプを利用しているのですが不満がありまして、ズレることと、縁取りの布部分の汚れが取れないこと…

結婚してからの約6年間、平日はほぼ毎日お弁当を作っています。夫の希望で始めたことですが、気がつけば生活リズムに馴染んでいます。 今日から夫の在宅勤務が始まりました。家で昼食を食べればいいのでお弁当にする必要はないのですが、今日も作りました。 …

少し遠いので時々しか寄れない業務スーパーですが、運動がてら買い物へ行ってきました。 冷凍うどんが一番の目当てだったのですが、まさかの売り切れ。しかも全種類。仕方がないので元々目当てだったクリームチーズとピザ用チーズ、いつも買うマカロニとカレ…

結婚したタイミングで購入した雪平鍋の持ち手が壊れました。 木製なのですが、割れてしまったのです。 もうすぐ6年、意外に早い寿命です。 揃いの蓋も取っ手の木が早々に割れてしまったので 物が良くなかったのか、管理が悪いのか。 別のメーカーのフライパ…

ゆるく投資をしています。 と言っても株やFXではありません。 以前お金のことを勉強しようと、分かりやすそうな本を探しました。 そして『難しいことはわかりませんが、お金の増やし方を教えてください！』 を読み、すぐに書いてある通りに投資信託を購入し…

会社の先輩に教えていただいたカレーのレシピが元で、時々作っています。 毎回アレンジしすぎて原型はほとんど残っていませんが 特に今日はおいしく出来たので、忘れる前にメモ。 材料 一口大に切った鳥モモ肉 2枚分 みじん切りのタマネギ 1玉分 しょうが・…

税務署の近くまで用があったので、ついでに時間外ポストへ投函してきました。 切手代もかからないし、間違いなく届くので毎年、直接出しに行っています。 添付書類を整理して気づいたのですが 今年から源泉徴収票は添付しなくてよくなっているのですね。 マ…

先述の保温調理で和風ポトフを作ったのですが かなりおいしかったのでメモ。 aoio-o.hateblo.jp と言っても本当に簡単なものです。 鍋に水、酒、昆布、鶏の手羽元と好きな野菜を入れます。 今回はダイコン、ニンジン、ハクサイにしました。 ハクサイは縦に割…

私にとって料理に欠かせない道具はストウブのココット。 鋳物ホーロー鍋なのですが 蓋が重いため蒸気を逃さず、保温性が高いことが特徴。 これと保温調理の相性が最高にいいんです。 鍋布団は災害時の保温調理方からヒントを得て作りました。 それは熱した鍋…

ふるさと納税をきっかけに確定申告をはじめて4年目。 作成もだいぶ慣れてきて、1時間かからずに完成しました。 Webでの作成は前年度のデータを使いまわせるので楽ですね。 昨年からふるさと納税の納付先住所の入力が簡単になった気がします。 日を置いて再チ…

結婚してから毎年何か手作りしているのですが、今年は悩みました。 金曜なので、日持ちの都合で休みの日に作っておくことが難しいからです。 すぐに出来る系のものも考えましたが 結局アイスボックスクッキーを作りました。 これなら休みの日に生地を作って…

寒いのは嫌いなのに暖房は苦手という面倒な体質です。 出来る限りエアコン、ストーブを使わず過ごす方法を模索中。 今実行しているのは以下の通り。 1.厚着 普通ですが、重要。 靴下2枚履きが特に効果的。 パンツの上には巻きスカートを重ねる（山スカートみ…

最近メジャーになった感もありますが 私がいつも気をつけている時短方法。 それは同じ柄の靴下をまとめて買うこと。 大抵3足〇〇円みたいな店でセールの時期に買うのですが そこで気をつけるのは同じ柄で3足揃うか。 そうすることで洗濯時に柄を合わせる手間…

調理の際に出る野菜クズがもったいないので きれいに保存し、まとまったタイミングでキーマカレーを作ります。 節約のために作ってみたのが最初ですが 今では野菜クズが貯まるのが楽しみなぐらいの好物です。 入れて美味しいのはニンジンの皮とダイコンの皮…

調味料と消耗品のこだわりは、こだわり過ぎないことです。 例えば、世界一おいしい調味料とか 肌が最高にきれいになる化粧品とかがあったとして それが手に入らない時に困るということがあります。 でも、適当に買った調味料だと、いつもと同じ味にならなか…

夫の誕生日だったので、ケーキを作りました。 普段作らないので下手なのですが 手作りであるという一点のみで喜んでくれるので 作りがいがあります。 1,000円ちょっとで16cmのホールケーキが出来るので 節約にもなります。 地元のケーキ屋さんで買うと3,000…