家庭によって異なる正月の雑煮。 私の実家は出汁に鶏肉と白菜が入っただけのシンプルなもの。 丸餅を焼いたものを少し煮込み、柚子をのせたら完成。 夫の実家は味噌仕立て。 イメージとしては石狩鍋かな。 色々な具と鮭、酒粕も入っていて角餅を煮込むそうで…